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調理以前の料理の常識2

調理以前の料理の常識 2調理以前の料理の常識 2
渡邉 香春子

講談社 2005-12-20
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さらに超基礎レベルの料理の常識の第2弾!
ベストセラー『調理以前の料理の常識』待望の続編!
キッチン道具の正しい選び方や揃え方から食材や調味料の知識まで、料理力を身につけたい老若男女に必携の一冊!


調理以前の料理の常識がとてもよかったので、2も買ってみた51.gif
油の使い方とか、野菜のおいしい部分とか、おばあちゃんの知恵袋みたい。
読むだけで料理上手になれそうな本。
この本、大好きheart.gif
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